*Horno pastelero con capacidad para 18 moldes.
*Exterior en acero inoxidable AISI 403 BB.
*Techo en chapa enlozada.
*Aislado con lana de vidrio en los laterales, puerta y techo.
*Estructura en hierro ángulo en puerta, marco y base.
*Interior totalmente en ladrillos refractarios.
*Robinetes industriales de bronce.
*Comando individual a cada quemador.
*Perillas de vaquelita térmica.
*Puerta con mango de madera.
*Pirómetro altamente sensible montado sobre puerta y conectado con el sector interno de la cámara de cocción.
*Posee 6 quemadores de caño redondo.
*Incluye base de apoyo.
*Incluye válvula de seguridad, una en cada quemador.
*Potencia: 24000 cal/h.
*Medidas externas horno: Frente 140 cm, Alto 132 cm, Profundidad 90 cm.
*Medidas internas horno: Frente 118 cm, Alto 28 cm, Profundidad 68 cm.